Panda

想空著肚子痛快吃一頓麵時，位於大森的「Panda」是個實在的選擇。這裡的自家製麵，拉麵提供普通份量（150g）、中盛（200g）與大盛（250g）；竹簍沾麵則有普通份量（240g）、中盛（320g）及大盛（400g），不論點哪一款，加大至大盛皆為同價，是店裡的一大特色。麵條煮熟後份量還會進一步增加，食客大可按當下的飢餓程度隨心挑選份量。

從清爽醬油到微辣擔擔的豐富湯底

搭配麵條的湯底選擇豐富，涵蓋醬油、鹽味，以及帶點辛香的微辣擔擔風味。「醬油竹簍沾麵」的沾汁清爽不黏稠，能讓人舒暢地品嚐到自家製麵條的原味直至最後一口。若想追求多一點刺激，散發芝麻香氣的「微辣擔擔竹簍沾麵」或擔擔拉麵亦是不錯的選擇，恰到好處的辛香相當開胃。想吃得更豐盛，也可挑選配料陣容齊全、附有叉燒與味玉的「特製」版本。

配料與飯食隨心搭配

加配配料方面，備有口感十足的叉燒、極粗筍乾、煮蛋以及香氣濃郁的紫菜等。店內還可搭配自家製辣油依喜好調節辣度，或是配上一碗副食「辣味生蛋拌飯」，也是這裡獨有的品嚐方式。

午間與入夜皆宜的吧台席空間

店內空間以吧台席為主，氣氛沉穩，即使一個人前來用餐也能輕鬆自如。飲品方面備有啤酒與 Highball 等酒類，下班後喝上一杯再吃碗麵，感覺格外寫意。由於全日營業至夜晚，無論是較遲的午餐還是晚膳，都是便利的去處。