Panda

면을 든든하게 먹고 싶은 날 생각나는 곳이 바로 오모리의 'Panda'다. 이곳의 자가제면은 라멘의 경우 보통 150g, 중간 200g, 대 250g이며, 자루쓰케멘은 보통 240g, 중간 320g, 대 400g으로 모두 대 사이즈까지 동일한 가격에 선택할 수 있는 점이 큰 매력이다. 면을 삶으면 양이 한층 더 늘어나므로, 그날의 배고픔에 맞춰 부담 없이 면의 양을 조절할 수 있다.

깔끔한 쇼유부터 매콤한 탄탄까지

면을 받쳐주는 수프는 쇼유, 시오, 그리고 매콤하게 맛을 낸 탄탄 등 다채롭게 준비되어 있다. '자루쓰케멘 쇼유'는 걸쭉하고 묵직한 스타일이 아닌 깔끔한 쓰케지루가 특징으로, 자가제면 특유의 풍미를 끝까지 기분 좋게 즐길 수 있다. 알싸한 자극을 더하고 싶다면 참깨 풍미가 살아 있는 '자루쓰케멘 탄탄(매콤한 맛)'이나 라멘 탄탄도 선택할 수 있어, 적당한 매콤함이 입맛을 돋운다. 보다 푸짐하게 즐기고 싶다면 차슈와 맛달걀 등이 넉넉히 올라가는 '특제' 메뉴를 고르는 것도 좋다.

토핑과 밥 메뉴로 완성하는 나만의 한 그릇

추가 토핑으로는 씹는 맛이 좋은 차슈와 두툼한 멘마, 맛달걀, 향긋한 김 등이 준비되어 있다. 매운맛을 취향껏 더할 수 있는 수제 매운 고추기름이나 사이드 메뉴인 '매운맛 타마고카케고한'을 곁들이는 것도 이곳만의 별미다.

낮에도 밤에도 편하게 들를 수 있는 카운터석

내부는 카운터석 중심의 차분한 공간으로, 혼자서도 부담 없이 식사를 즐길 수 있다. 맥주나 하이볼 같은 주류도 갖추고 있어 퇴근길 가볍게 한잔 곁들이며 면을 즐기기에도 알맞다. 브레이크 타임 없이 밤까지 영업하므로 늦은 점심이나 저녁 식사 자리로도 편하게 찾기 좋다.